Кухня как мастерская: Мастер-класс

А что, если обычную кухню на один день превратить в настоящую лабораторию?

Можно ли заставить изюм танцевать? Почему апельсин в кожуре плавает, а без неё — тонет? Как поставить банку под невозможным углом и зачем учёному… краснокочанная капуста?

На мастер-классе «Научная кухня» будем искать ответы экспериментальным путём: смешивать, проверять, наблюдать, строить гипотезы и удивляться тому, сколько физики и химии прячется среди самых обычных продуктов.
- опыты с фруктами
- эксперименты с яйцом
- природные индикаторы
- «танцующий» изюм
- фокусы с плотностью и центром тяжести
- настоящий инженерный эксперимент

И никаких скучных формул: сначала — «а что будет, если?..», потом — опыт, а уже после разбираемся, почему это сработало.